Kokosnusseis mit Klebereis (sticky rice)

Das Kokosnusseis mit Klebereis und Erdnüssen sollte man probiert haben. Echt lecker! Wenn ihr einen der mobilen Eisverkäufer auf den umgebauten Rollern seht, dann solltet ihr euch unbedingt ein köstliches Kokosnusseis holen. Das Eis schmeckt sehr lecker und kostet je nach Variante zwischen 10 und 50 Baht. Die einfachste Variante für 10 THB ist ein Eisquader mit Holzstiel. Doch richtig lecker ist das Kokosnusseis mit Klebereis (sticky rice), ganzen Erdnüssen und einem kleinen Schuss Kondensmilch. Serviert wird das Eis in einer kleinen Schale. Für alle Liebhaber der klassischen Waffel gibt es das Kokosnusseis natürlich auch im Hörnchen.

In diesem Behälter wird das Eis kalt gehalten. Wegen unzureichender Kühlung muss man sich also keine Sorgen machen.

Das leckere Kokosnusseis in einer Schale serviert.

Kokosnusseis in einer Waffel.